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會所棋牌室服務(wù)崗位工作指導(dǎo)書

發(fā)布時間:2020-11-03 來源: 調(diào)研報告 點擊:

 會所棋牌室服務(wù)崗位工作指導(dǎo)書

 為規(guī)范服務(wù)程序,確保服務(wù)質(zhì)量,使光臨

  會所的顧客得到滿意的服務(wù),特制定本規(guī)定:

 ? 物業(yè)部主管負責本作業(yè)指導(dǎo)書的審簽。

 ? 分管會所的物業(yè)助理負責抽查和督導(dǎo)服務(wù)員日常操作情況。

 ? 領(lǐng)班負責檢查服務(wù)人員的服務(wù)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時予以糾正。

 ? 棋牌室服務(wù)人員負責顧客的接待、開臺、茶水供應(yīng)、計時計費及日常衛(wèi)生維護。

 ? 培訓(xùn)與資格執(zhí)行本程序需經(jīng)專門崗位培訓(xùn)。

 ? 操作程序:

 準時到崗,做好場地使用交接工作,燒水,清洗茶杯,煙灰盅等,檢查設(shè)備有無異樣。

 ? 操作規(guī)程 A. 接過消費單,詢問客人開哪間棋牌室,并帶領(lǐng)客人到相應(yīng)的消費地點,打開照明、抽風,擺好棋牌。

 B. 詢問有無其它服務(wù),及時在消費單上打出入場時間并告知客人。

 C. 每 20 分鐘左右為客人添加一次茶水。

 D. 結(jié)束消費時,及時在消費單上打出結(jié)束時間并算出消費金額,收回棋牌,引導(dǎo)客人消費或到總臺買單。

 E. 清潔衛(wèi)生。

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