超市工作計(jì)劃
發(fā)布時(shí)間:2020-07-27 來(lái)源: 調(diào)查報(bào)告 點(diǎn)擊:
超市工作計(jì)劃
超市收貨部工作總結(jié)及工作計(jì)劃 XX 年全年已過(guò)去,我在領(lǐng)導(dǎo)的幫助和全部員工的共同努力下及在其他部門的配合下工作進(jìn)展順利,較好的完成了上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù),期間經(jīng)歷了元旦、春節(jié)、51、101等幾大節(jié)日的旺季銷售和 3 次大盤(pán)點(diǎn),下面工作總結(jié)以下:
1、本身學(xué)習(xí):年初單位進(jìn)行考評(píng),店里對(duì)自己提出 1 些工作中的不足的地方,我在接下來(lái)的時(shí)間里,針對(duì)性的進(jìn)行改良,努力使自己有 1 個(gè)大的提高,積極與各部門溝通,不使溝通不順暢而產(chǎn)生工作上的差異;積極參加店里組織的相干培訓(xùn),使自己的專業(yè)技能進(jìn)行鞏固與提高;進(jìn) 1 步提高和改良自己的管理水平,使本身業(yè)務(wù)技能得到提高,從而帶動(dòng)本組工作更上 1 臺(tái)階。
2、人員及培訓(xùn)管理: 收貨部人員偏緊,通過(guò)每天的部門例會(huì)和平常要求,使員工狀態(tài)、工作風(fēng)格較去年有了明顯提高。對(duì)公司文件、制度及時(shí)轉(zhuǎn)達(dá)到每位員工,組織全員學(xué)習(xí)培訓(xùn)。對(duì)本部門產(chǎn)生的問(wèn)題,及時(shí)糾正并制定相應(yīng)制度,杜絕毛病的重復(fù)產(chǎn)生。通過(guò)平常管理,使員工統(tǒng) 1 了思想,規(guī)范了流程,工作技能也有了提高。在工作中,要求每位員工,即是收貨員又是庫(kù)管員,強(qiáng)化管理,細(xì)化工作,責(zé)任到人,使每一個(gè)人都有事可做,在保證工作質(zhì)量的同時(shí)又使效力得到提高。
XX 年較好的完成了收貨及囤貨工作,由于桃園店地理位置的特殊性,夜間送貨較多,在節(jié)日期間通過(guò)員工加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了期間正常銷售,并且配合樓面各部門做好各項(xiàng)支援工作。
進(jìn)入 6 月份,市政開(kāi)始對(duì)桃園路進(jìn)行大修,嚴(yán)重影響供應(yīng)商的送貨,對(duì)此,門店積極與相干單位溝通,送貨車輛夜間由水科所進(jìn)入超市,白天送貨車輛不能進(jìn)入超市的,組織員工到水西關(guān)路口將商品
拉到收貨碼頭收取,公道安排班次進(jìn)行夜間收貨,逐日安排 1 名員工到水西關(guān)路口對(duì)進(jìn)入超市的顧客及送貨車輛進(jìn)行引導(dǎo),將修路的影響爭(zhēng)取降到最低。進(jìn)入 10 月份、對(duì)國(guó)慶、中秋和 101 年店慶期間員工自覺(jué)加班加點(diǎn)完成了本職工作,保證了,國(guó)慶、中秋和 10 年店慶的正常銷售,并且配合樓面各部門做好支援工作。
制定培訓(xùn)教案,在 XX 年全年對(duì)全部員工進(jìn)行了培訓(xùn)。重點(diǎn)是收貨流程及異常情況的處理,并于培訓(xùn)結(jié)束進(jìn)行了考試,考試結(jié)果基本使人滿意。
3、 收貨管理:收貨部是全店商品進(jìn)入超市的第 1 關(guān),工作中, ?
我要求員工嚴(yán)格按流程履行,加強(qiáng)其責(zé)任心,1 定要保證所收商品的質(zhì)量與數(shù)量,不符收貨標(biāo)準(zhǔn)的 1 律拒收。由于 1 開(kāi)始對(duì)掃碼不夠重視,致使部份商品在結(jié)款時(shí)掃不出碼,影響銷售,現(xiàn)在有了手持終端后,收貨品項(xiàng)整體速度平均提高了 40%。減免投單的商品掃碼環(huán)節(jié),待收貨時(shí)間大幅縮短。商品掃碼與錄入合 1,減免了 2 次錄入收貨環(huán)節(jié)。收貨的準(zhǔn)確度提高,改變了以往持單對(duì)比收貨方式,實(shí)現(xiàn)真正意義的盲收。條碼掃描判斷商品,避免串號(hào),超定單送貨,規(guī)范了收貨行動(dòng)。杜絕商品沒(méi)法通過(guò)收銀 pos 現(xiàn)象。收貨自動(dòng)記錄,避免人為確認(rèn)與錄入失誤釀成的數(shù)據(jù)毛病。人力本錢相對(duì)節(jié)省,現(xiàn)在要求員工商品要按類碼放和商品,必須左右碼放的原則。堅(jiān)持做好商品的整理工作公道的利用庫(kù)存區(qū)域提高了商品周轉(zhuǎn)速度,與樓面共同保護(hù)好庫(kù)存商品。對(duì)收貨進(jìn)程隨時(shí)監(jiān)督,檢查有沒(méi)有違背流程現(xiàn)象,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)中出現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)解決。在交接班例會(huì)中對(duì)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題屢次講授避免再犯,不使不合格商品流入賣場(chǎng)。
4、 庫(kù)房管理:在 2 月份從內(nèi)蒙拉回貨架,我們?cè)?1 星期內(nèi)搭 ?
完,現(xiàn)大庫(kù)有 96 個(gè) bay,小庫(kù)及外庫(kù)有 87 個(gè) bay。重新對(duì)庫(kù)房
進(jìn)行了劃分,實(shí)行分區(qū)管理,即提高了使用效力,也符合了消防要求; ?
身為 1 名合格的超市部門領(lǐng)班,必先制定 1 套完善的平常計(jì)劃和目標(biāo),并每天復(fù)習(xí)和總結(jié)自己的工作經(jīng)驗(yàn)并用學(xué)來(lái)的專業(yè)知識(shí)感染身旁的每個(gè)員工!以下是平常詳細(xì)工作計(jì)劃:
1)每天帶著最飽滿的工作熱忱和自信的態(tài)度上班去,并帶著微笑去迎接 1 天中碰到的每位顧客和每件事務(wù),并以積極高效的態(tài)度去處理好每件事!
2)每天早上第 1 時(shí)間帶領(lǐng)員工和促銷員仔細(xì)檢查好貨品價(jià)格標(biāo)價(jià)簽,并及時(shí)更換好變價(jià)標(biāo)簽和保證每物 1 價(jià),方便顧客選購(gòu)和避免客訴。
3)安排好員工與促銷員的每天工作任務(wù),并履行任何事情都必須按輕重緩急這 1 原則進(jìn)行處理并在下班前進(jìn)行任務(wù)交接和對(duì)碰到當(dāng)前困難進(jìn)行商議和溝通。
4)每天查看和分析營(yíng)業(yè)報(bào)表和昨天銷售明細(xì)清單,并對(duì)某 1 季節(jié)性貨品和敏感性貨品進(jìn)行 1 系列的調(diào)價(jià)讓利活動(dòng),從而更好地吸引到新 1 批潛伏性客流,并跟蹤好每檔 dm 貨品的定貨和到貨情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向經(jīng)理反應(yīng)情況,dm 生效當(dāng)天安排好人員和時(shí)間以最好的擺設(shè)效果和最好的貨品擺設(shè)在每位顧客眼前,并及時(shí)清退過(guò)檔 dm貨品數(shù)量和滯銷凍結(jié)貨品庫(kù)存。
5)每天帶領(lǐng)員工和促銷員查看賣場(chǎng)和倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作,并公道安排衛(wèi)生區(qū)域,輪番安排員工進(jìn)行檢查和跟進(jìn)。
6)每一個(gè)星期固定有 1 天要分批對(duì)員工和促銷員進(jìn)行營(yíng)運(yùn)和服務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)工作,并分享店內(nèi)最新 8 掛信息展開(kāi)大家在平常生活中有甚么不暢的系列問(wèn)題展開(kāi) 1 些必要心理輔導(dǎo)工作從而激起起大家的工作熱忱和自信。
總而言之,言而總之!做的是細(xì)節(jié),要想銷售好,必須多動(dòng)腦,要想輕松滴,公道安排好!
培訓(xùn)的目的:
培訓(xùn)就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造 1 種學(xué)習(xí)環(huán)境,力圖在此環(huán)境中,使員工的價(jià)值觀,工作態(tài)度和工作行動(dòng)等得以改變,從而使他們能在現(xiàn)在或未來(lái)的工作崗位上的表現(xiàn)到達(dá)企業(yè)的要求,并為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。
1、 可以提高員工整體素質(zhì); ?
2、 可以提高銷售額和為企業(yè)創(chuàng)新的’能力; ?
3、 可以下降消耗; ?
4、 可以改良工作質(zhì)量; ?
5、 可以減少事故的產(chǎn)生; ?
6、 可以改良管理內(nèi)容; ?
7、 增強(qiáng)就業(yè)能力; ?
8、 取得除收入之外的其它報(bào)酬; ?
9、 增強(qiáng)職業(yè)的穩(wěn)定性; ?
培訓(xùn)的內(nèi)容:
1、 知識(shí)培訓(xùn) 知的問(wèn)題(商品知識(shí)、服務(wù)知識(shí)、顧客消費(fèi)知識(shí)); ?
2、 技能培訓(xùn) 會(huì)的問(wèn)題; ?
3、 思惟培訓(xùn) 創(chuàng)的問(wèn)題; ?
4、 觀念培訓(xùn) 適的問(wèn)題; ?
5、 心理培訓(xùn) 悟的問(wèn)題; ?
培訓(xùn)前的準(zhǔn)備和要求:
1、 了解受訓(xùn)員工現(xiàn)有的全面信息; ?
2、 肯定員工的知識(shí)技能需求;
3、 明確主要培訓(xùn)內(nèi)容; ?
4、 提供培訓(xùn)材料; ?
5、 了解員工對(duì)培訓(xùn)的態(tài)度; ?
6、 獲得管理者的支持; ?
7、 估算培訓(xùn)本錢; ?
8、 對(duì)受訓(xùn)員工進(jìn)行訓(xùn)后評(píng)估; ?
培訓(xùn)效果的評(píng)價(jià) ?
1、層次 類型 目的 ?
1 反應(yīng) 學(xué)員反應(yīng)如何? 每次課程后給學(xué)員反饋評(píng)價(jià)表,特別是外聘教師工作如何?是不是適合? ?
2 知識(shí)/技能 學(xué)員的知識(shí)與技能通過(guò)學(xué)習(xí)以后如何?通太小測(cè)驗(yàn)可取得 ?
3 利用 學(xué)員能否利用所學(xué)到(包括在教學(xué)進(jìn)程中的利用)
4 經(jīng)營(yíng)效果 從培訓(xùn)前后的結(jié)果差別看培訓(xùn)效果 ?
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